【ヴィーガン】米粉フロランタンの作り方｜グルテンフリー｜米粉クッキー｜豆乳不使用

【ヴィーガン】米粉フロランタンの作り方｜グルテンフリー｜米粉クッキー｜豆乳不使用

【グルテンフリー】米粉フロランタンのレシピ
（乳製品・小麦粉・白砂糖・卵・豆乳不使用）
（ヴィーガン/プラントベース）

◎フロランタンを米粉で作ってみました。
オートミールを使ってもOK！
お好みのクッキー生地で作ってみてください。

オートミールを使った生地はこちら
→https://youtu.be/94c174XiMNs

◎ナッツの部分は、バターを使わなくても
ココナッツミルクを羅漢果と一緒に煮詰めると
キャラメルのような風味になります。

※クッキー生地は卵不使用のため、崩れやすいので気をつけてください。
タルト型に入れて作ってもOK！

◇レシピや説明を字幕にのせています。（日本語と英語)
スマートフォン▶︙→CC→日本語（英語）を選択
パソコンの場合▶⚙→字幕→日本語（英語）を選択
Recipes and explanations are included in the subtitles. (Japanese and English)
Smartphones ▶ →CC→Japanese(English)
On a computer ▶ Select ⚙→subtitle→Japanese (English)

【材料】
（クッキー生地）
・60g 米粉
・30g アーモンドプードル
・10g ココナッツオイル
・40g ココナッツミルク
・10g てんさい糖
・ひとつまみ　塩

（キャラメル）
・30g アーモンドスライス
（忘れていましたが、ローストしておく）
・30g ココナッツミルク
（冷蔵庫で冷やして、上に固まった部分）
・5g ココナッツオイル
・5g〜10g 羅漢果
（ラカントではなく羅漢果。漢方のような匂いで砂糖より甘く糖質を体が吸収しにくいのでおすすめ）
無ければ砂糖でOK→砂糖なら10g〜

クッキー部分170℃/15分
→ナッツをのせて180℃/15分

○米粉パン中心のInstagram
→https://www.instagram.com/ku_chan_komeko

○米粉レシピブログ
→https://pantohakkou.blog

○米粉100％食パンのレシピ
→https://youtu.be/8Dzlyble3k8

○米粉100％さつまいもとかぼちゃのねじりパンのレシピ
→https://youtu.be/HXoxBUVD4Os

○米粉100％パンオレザン・米粉デニッシュのレシピ
→https://youtu.be/Z5jpRJqyUU8

○米粉100％焼きカレーパンのレシピ
→https://youtu.be/y48bIWH98OY

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