夏はさっと仕込んでキンキンに 『冷やしナス』

▼今回のレシピはこちら▼
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ナス    1本(小2本)
ごま油   大さじ2
しょうが にんにく 各1cm
しょうゆ  小さじ1
砂糖    小さじ1/2
お酢    小さじ1
薬味ネギ  適量
大葉    3枚
鷹の爪  

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#限界食堂#料理#ナス

31件のコメント

  1. 煮浸し冷やしてーは、よくしてますが、これは新しいですね!しかも手間がかからなくて尚良し❤
    早速作ります!( ・`д・´)

  2. こちらのチャンネルで紹介されるレシピ、8割位再現してます。
    オッサンの胃袋鷲掴みw

  3. 概要欄のレシピしょうゆぬけてますかね 早速週末にむけ今夜仕込んでみます

  4. 丁度近所の無人販売所で安くナスが購入できたのでどう調理するか考えてたんですよね!試させていただきます!楽しみー

  5. 冷た~く冷えた茄子🍆に噛み付くと
    じゅわぁ~と汁が…
    胡麻油の香りに葱と大葉の香味
    急いで退勤して葱と大葉買いにいかなきゃ🏃

  6. 火使わなくていいのありがたーい😍しかも冷やしておくなら涼しい朝のうちに作っておけば夜は出すだけ暖かいのと食べ比べもしてみたいかも😋

  7. ご飯をよそうのさえ暑いと思う真夏。火なんて使えないけど美味しいものは食べたいっていう夢を叶えてくださって神✨
    そして無類のナス好きです💕
    これは間違いなく絶妙な日の通り具合。
    レンチンズッキーニもヘビリピしています🙌

  8. 旬なお野菜をお手軽レンチンで味わえるなんて最高👍✨️
    キンキンに冷えたのも美味しそうだけど、温かいのも味わってみたい!😋

  9. 田舎民なので、だいぶ、ナスが安く手に入る(もらえる)これもなかなかおいしそう。前日の晩に仕込んでおいて、冷蔵庫で冷え冷えを食べたい。

  10. 今日も暑かったから冷え冷えいいですね
    味付けも簡単で手間を掛けずに美味しいーがいい😄

  11. ナス味噌チーズのあつあつなのも美味しいですが、この時期は
    火を使わずにキンキンに冷えたナスをいただくのも最高ですね~✨

    またナス買ってきて作りまーす🤤

  12. 夏っぽい♪♪
    簡単すぎてホントにおいしーの?
    って一瞬思っちゃったけど熊さんを信じてつくてみる✨

  13. お皿1枚でできる‼️我が家の定番になりそう‼️くまさん今日もありがとうございます😊🙏

  14. コンロ使わず
    キンッキンに冷やして食べる🎵
    今度ナスを頂いたらこれ!!

    暑さが例年より厳しい夏に
    思いやりレシピをありがとう💝熊さん

  15. 全部家にあったので、作りました。
    家族分作りたかったので、ナス3本調味料3倍にしました。
    レンジ開けた瞬間、ジュワーも思わずやってしまいました。
    とても美味しかったです。

  16. お茄子はネギ味噌チーズの虜になっていたのですが🥰
    この暑さの中、キンキン『冷やしナス』😍!

    実はくまさんに倣って
    Microplaneのおろし器(B)を揃えてからチューブの買い置きがなくて😅
    シャカシャカパッパでした。
    このおろし器を買ってから、「ちょこっとおろし」が劇的に楽しく楽々になっています🎶

    今日もごちそうさまでした🙏

  17. 概要欄の調味料のところにお醤油が抜けてるかもです(ू˃̣̣̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣̣̣ ू)💦

  18. くまの限界食堂さん、配信お疲れ様です。

    ナスも調味料もあるので、早速作ってみます。
    冷ややっこと代われるポジションのおかずが欲しかったので嬉しいです。

    ありがとうございました。

  19. うまそげなレシピをいつも参考にさせてもらってます。
    庭先に4株植えたらスクスク生長、世話に応えるように大株になり花も咲くので嬉しくなって水遣り追肥雑草抜きと手入れしてたら、モリモリの鈴なりに生ってしまった😂
    これで美味しく頂きます🍆