お店レベル！おうちアクアパッツァ🍳#shorts #cooking #料理

お店レベル🍳簡単アクアパッツァのプレート

ワンパン一発で3品作る
@emi.gohan__です🙌🏻
この調理方法に出会って
一気にご飯作りが楽になった🥹✨

•毎日のご飯作りをラクしたい
•麹の使い方がわからない
•ご飯作るのしんどい、献立に悩む
•料理がストレスで嫌いになりそう…

そんなあなたにぴったりな
麹を使ったワンパンレシピを発信してます🌿

▽本日のメニュー▽

⚫︎アクアパッツァ
⚫︎じゃがウィンナーのコンソメバター
⚫︎蒸しブロッコリー

分量▶︎▶︎大人2人分と子供（2歳）1人分
🍳アクアパッツァ
【分量】
•白身魚の切り身…2切れ
•玉ねぎ…1/2個
•しめじ…1/2個
•ミニトマト…6個
⭐︎酒…大さじ1
⭐︎塩麹…大さじ1
⭐︎オリーブオイル…大さじ2
⭐︎おろしにんにく…小さじ1
⭐︎ブラックペッパー…お好みで

【作り方】
①ポリ袋に⭐︎をいれて、切り身を入れて揉んで馴染ませる
（30分程度漬け込むと◎）
②クッキングシートにスライスした玉ねぎ、トマト、しめじをのせ、①を液ごといれて包み蒸し

フライパンに入れて、水を150〜200ml入れて、火にかける。沸騰したら10分加熱。
⚠︎具材によっては、火が通りにくいものがあるので、必ず火が通ってるか確認してください😊（特にお肉とお魚）

⚠︎ガスをお使いの場合は、クッキングシートがフライパンからはみ出さないように必ず中に入れて下さい。

⚠︎水が少なくなったら足してね。（空焚き注意）

⚠︎お肉や魚は火が通っているか確認し、まだ火が通ってない場合は追加で加熱して下さい。

アクアパッツァって、家で作るにはハードルが高く感じるかもしれないけど、スーパーで手に入る切り身で作ったらお店レベルで感動🥺食べながら、うまっ！って言ってしまった自信作🥹✨
みんなに一度は作ってもらいたい🤭
作ったら感想教えてね🥰

作ってみたい、美味しそうと思った方はコメント欄に『❤️』で教えて貰えたら嬉しいです🥰

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コメントやいいねも大歓迎です🥰

#時短レシピ#ワンパンレシピ#ワンプレートご飯#同時調理#麹ご飯#アクアパッツァ