【ドライキーマカレー:初心者向け】簡単基本レシピ!S&Bカレー粉でスパイスカレー の作り方!

今回はS&Bさんのカレー粉を使ってドライキーマカレーを作りました。
シンプルな材料で簡単に美味しく作れるのでおすすめです♪
スパイシーなひき肉ととろみのある卵黄を絡めて食べると最高です。

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カレーを中心に
スパイスを使った様々なアレンジ料理を
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●飴色玉ねぎの簡単で早い作り方!

★スパイスカレーの動画リスト

★初心者向けスパイスカレー動画リスト
https://www.youtube.com/watch?v=i-7YbFdXcIw&list=PLW6Bwpxx0LidlDzQ7lt2h0WWJ-4M9UL3c&index=6

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《材料》1人前
油 20cc
玉ねぎ 1/2個
大蒜、生姜 各5g
トマト缶 50g
カレー粉 小さじ1と1/2
塩 小さじ1/2
豚ひき肉 120g
卵黄 1個

パクチー、胡椒、ご飯

《Ingredients》
oil 20cc
half an onion
5g each of large flakes and ginger
50g can of tomatoes
1.5 teaspoons of curry powder
120g minced pork
1 York

Coriander, pepper

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【スパイスの効能】
「医食同源」という言葉があるように、体調に合わせてスパイスを調合することで健康維持に役立つくらいスパイスの効能は高く、天然の薬といわれるほどです。

・フェヌグリーク
効能:食欲増進、解熱、滋養強壮
風味:苦味と甘い香り
特徴:しっかりテンパリングすることで甘い香りがするスパイス。
ビタミン、タンパク質、ミネラルに優れているためベジタリアンに愛されている。

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#赤缶 #ドライカレー #スパイス

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