トースターで簡単！骨付きもも肉

トースターで簡単！骨付きもも肉

『トースターで簡単！骨付き鶏もも肉』です！

一人分もOK！

皮パリパリのチキンも美味しいですが、大根が旨味を吸って、もっと美味しい！！！
【材料】
骨付き鶏もも肉　　　　　　　　　　　1本
パセリ　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
大根　　　　　　　　　　　　　　　　1/4本
　
【調味料】
バター　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2/3
塩こしょう　　　　　　　　　　　　　適量
　　　　　　　　　　　　　
【手順】
1. バターをレンジなどで柔らかくして、パセリ、塩こしょうを加えよく混ぜる。
2. 骨付き鶏もも肉に切れ目を入れ食べやすいようにする。
3. １を鶏肉の裏表によくすり込む。
4. 大根の皮をむき、５㎜くらいの厚さにスライスし、耐熱皿に敷き詰め、その上に３の鶏肉をのせる。
5. アルミホイルを上に被せトースターで３０分ほど焼く。
6. アルミホイルを取り、さらに１５分ほど焼けば出来上がり。

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