男子大学生のオトコ飯 「トロトロ茄子と彩り野菜の甘酢炒め作ってみた」

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男子大学生のオトコ飯
「トロトロ茄子と彩り野菜の甘酢炒め作ってみた」

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本日の食材（たっぷり２人前）

なす　２本
パプリカ　１個
ピーマン　２個
エリンギ　100g
醤油　大さじ２
砂糖、みりん、お酢　大さじ１
サラダ油　大さじ２

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