大豆ミート【麻婆豆腐】納豆も入れちゃうヘルシーなレシピ

大豆ミートを使って麻婆豆腐を作りました。

納豆を足して大豆祭りになりました。
豆板醤はもっと炒めた方が良いですね。

【あはちゃキッチンオススメ動画のCM】
ゴーヤーチャンプルー2020

大食いYouTuber大塚桃子さん来店

【あはちゃキッチングッズ】
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【向井経歴】
1981年12月沖縄生まれ
1989年から神奈川県川崎市
2000年高卒で飲食業界へ
2005年調理師免許取得
2006年地球1周の船旅、日本自転車の旅
2011年2月自営飲食店あはちゃオープン

【飲食店経験】
個人経営の居酒屋
うどん屋さん、うどんも打つ
某全国チェーン居酒屋
カフェ
カフェ&レストラン副料理長
自営やりながら
パスタ屋、牛串居酒屋、洋食屋を空き時間に手伝いしてた時期もあります。

【あはちゃキッチン】
2019.8〜YouTubeチャンネル開始
コラボ、ゲスト出演随時募集してます。
twitterDMよりお気軽に連絡下さい。

【呑み食い処 あはちゃ】
JR山手線大塚駅徒歩8分
都電荒川線巣鴨新田駅徒歩1分
東京都豊島区北大塚2-22-4
18:00〜24:00
※不定休なためご確認下さい。

お店twitter

店主向井twitter

【音楽:魔王魂】
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#大豆ミート #麻婆豆腐 #納豆 #デブ飯 #プロが教える #かんたんレシピ #あはちゃキッチン #あはちゃ

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9件のコメント

  1. ちょっとコメント長くなりますが…
    向井さんの糖尿病が発覚してとてもショックでしたしとても心配でなりません。何故ならば私の昔からの知人友人達は糖尿病が悪化を辿り男子も女子も透析という過酷な治療を受けて大変辛い思いをしながら生きていくしかない状況下を強いられているからです。彼女彼等も情緒不安定が過ぎて私自身も振り回されて疲れてしまい苦渋の選択で疎遠になった友人も居る程です。そんな中、向井さんだけは料理人として健康志向にレシピを生み出しご自身の為に日々されている姿に感銘を受けている所存です。私の周りの糖尿で透析している人達は透析受けているからと誘惑に勝てず相変わらず暴飲暴食繰り返す日々。私は定期的に献血ルーム通っています。その献血のお陰で必要な血液を補えている沢山の病気の方々に役立ってくれるのであればという思いです。向井さんが常にボリューム感満載の料理を提供動画あげてくれてましたが、今は本当にご自身の為にそして世の中の糖尿病の方々の為にレシピを生み出していらっしゃる姿にこれからも無理のない範囲内で頑張って行って下さい‼️
    応援してます‼️センキュウ☺️💕

  2. 私も同じ病気です、向井さんの病気が判明する前から登録していました
    そう、食べる事を楽しむのは好きです(自分の範囲でね)
    今後も楽しみにしています☺️💕

  3. 納豆入りの麻婆豆腐美味しいですよね✨
    実家暮らししてる時は、当たり前のように食べてたんですが、結婚して妻や子供達に納豆入りの麻婆豆腐作ってあげたのですが、大不評でした😅

  4. 大豆ミート覚えました😆我が家の頑固親父もお腹がやばいのです😜体に良いなら、何でも挑戦します😹いつもありがとうございます🙇センキュ👍