【パンプキンパイ】かぼちゃの形をしたパンプキンパイ

【パンプキンパイ】かぼちゃの形をしたパンプキンパイ

パンプキンパイ　(8cm型) 3個分

市販のパイシート　1.5枚
ピスタチオ　3粒

◻︎かぼちゃのフィリング
　かぼちゃ　100g
砂糖　25g
生クリーム　35g
ラム酒　小さじ1
バニラオイル　数滴

◻︎かぼちゃクリーム
　かぼちゃ　300g
砂糖　45g
生クリーム　40g
　バニラオイル　数滴

◻︎ホイップクリーム
　生クリーム　50g
砂糖 5g

pumpkin pie (8cm flan ring )

1.5 puff pastry
pistachio

◻︎ Pumpkin filling
　100g pumpkin
25g sugar
35g fresh cream
1 teaspoon rum
vanilla oil

◻︎ Pumpkin cream
　300g pumpkin
45g sugar
40g fresh cream
　vanilla oil

◻︎ whipped cream
　50g fresh cream
5g sugar

Kevin MacLeod の Dance of the Sugar Plum Fairies は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100270

アーティスト: http://incompetech.com/