【栄養士監修】ガーリックが香ばしい♪あさりとブロッコリーのガーリックバター炒め#shorts
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「妊活、妊娠中」に必要なビタミンミネラルをしっかり摂ることだけを考えた安心の【栄養士監修】レシピ集【プレナタルキッチン】です。
手間をかけずに1品加えられるようなレシピとなっていますのでぜひお試してくださいね。
プレナタルキッチンは時期別葉酸サプリ「プレミンシリーズ」をお届けしているゲンナイ製薬株式会社がお届けしています。
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ガーリックの香ばしいかおりと、アサリの潮の香りがたまりません。さらに、あさりのうまみを吸ったブロッコリーがとても美味しい一品です。
【材料】（2人分）
・あさり…100ｇ
・ブロッコリー…適量
・鷹の爪…適量
・しめじ…½パック
・バター…15ｇ
・にんにく（スライス）…適量
・酒…大さじ2
・醤油…小さじ1
・塩コショウ…適量
【作り方】
1.
ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、水をくぐらせ、耐熱ボールにラップをしてレンジで2分加熱する。
しめじは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐしておく。
2.
あさりを良く洗い、フライパンにあさり、しめじ、にんにく、酒を入れ蓋をして中火にかける。
3.
軽く火が通ってあさりの口が開いてきたら、バター、鷹の爪、ブロッコリーを入れ、塩こしょうをして炒める。
4.
最後に醤油を入れて、できあがり〜！
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≪あさりの栄養について≫
あさりには血液の生成に関係の深い、鉄分・ビタミンB１２・亜鉛が含まれるので、妊活中や貧血になりやすい女性には特に摂ってもらいたい食材ですね。
もちろん高品質の時期別葉酸サプリ【プレミン】も忘れずに！
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【時期別葉酸サプリプレミンシリーズ 公式サイト】
https://premin.shop
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