夏野菜レシピ[なすレシピ]

夏野菜レシピ[なすレシピ]

厚揚げとなすの組合せが本当においしいので、そこは外さず、お好みの野菜でどうぞ。
今回ピーマン入れる予定だったのに入れ忘れてしまった・・！

[材料]
厚揚げ、なす、ごぼう、にじん、たまねぎ、ピーマン、いんげん、かぼちゃ、さつまいもなどなんでも
[調味料]
めんつゆ(創味のつゆ)、みりん、砂糖

いろんなめんつゆで作ってみましたが、創味のつゆが一番合います。