10件のコメント

  1. 補足:
    指定の材料で4食分になります!
    白菜から水が出るので、投入する水は300ml程度で良いですが、味が濃かったら追い水して調整してください!
    とりむねは比較的小さめに刻んだほうが旨みを抽出できるし、パサパサ食感になりにくいのでお勧めです!
    レシピの詳細、カロリー計算、食費計算は以下に記載しています!

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    レシピ↓
    ■材料(4食分)
    カット白菜 1/4玉
    カット鶏むね 250g
    鶏ガラ 大さじ1
    めんつゆ 大さじ2
    酒 大さじ1
    みりん 大さじ1
    おろししょうが 小さじ1
    ゆずこしょう 小さじ2
    水 300ml
    ごま 適量
    ねぎ 適量

    ■作り方
    1.鍋にカットした白菜から水まで入れたら蓋をして沸騰するまで放置します
    2.沸騰したら全体を回し、鶏胸と白菜がお好みの状態まで火が通ったら完成!お好みで胡麻とネギを入れたら更にうまうまです🤤

    ■ポイント
    ・食材2つでシンプルだし、材料入れたら放置で完成するので超絶楽ちんです✨

    ■感想
    ・スープが絶品なので食材の旨さを最大限伸ばしてて最高でした👍

    合計カロリーとPFCバランス(参考)
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    カロリー合計: 390.32 kcal
    タンパク質(P): 63.53 g
    脂質(F): 4.54 g
    炭水化物(C): 19.68 g
     * 糖質: 13.60 g
     * 食物繊維: 6.08 g
    ――――
    1食97cal!高タンパク低脂質で最高です🤩

    食費計算もchatGPTで算出しました!ご参考に↓
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    白菜:80円
    鶏むね:120円
    鶏ガラ:15円
    めんつゆ:10円
    酒:5円
    みりん:10円
    おろししょうが:2円
    ゆずこしょう:20円
    水:0円
    ごま:10円
    ねぎ:10円

    合計:282円
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    1食70円!白菜が安い今、大量に作ることをお勧めします✨

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  2. むね肉のいいのは分かってるけど、、、美味しく作れない…バサつき美味いとは言えない。

  3. これじゃ肉硬くなるんじゃない?
    胸肉はパサつきが不味さの一因だから、一手間加えないと、続けられないよ