新玉ねぎと焼き豚のサラダ

新玉ねぎと焼き豚のサラダ

新玉ねぎと焼き豚のごま油風味のシンプルでおいしいサラダです。
今回は、焼き豚を使ってますが、ハムで代用していただいても美味しくできます。
お酒のおつまみとしても最高です。

料理開始02:42

新玉ねぎと焼き豚のサラダ（2人分）
材料
新玉ねぎ・・１個約１３０g
焼き豚・・５０g
ごま油・・大さじ１
塩・・少々
白ごま・・小さじ１
醤油・・少々
胡椒・・少々

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⭐️＜藤野幸子プロフィール＞(Fujino Sachiko)
　料理家・オリーブオイルソムリエ・野菜ソムリエ・健康一般指導員

　ヨーロッパに駐在中、現地のイタリアレストラン‘ラウダ’の厨房で修行。帰国後、東京、横浜で料理教室‘ラクッチーナサッチ’を主宰。イタリア料理を中心に旬の食材の味をいかしたシンプルな料理や・菓子・パンを紹介。企業のレシピ開発、食の専門学校の講師をはじめ、アルフィーキッチン など、テレビに多数出演。

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