〇〇を凍らせて唐揚げを作ってみた。

〇〇を凍らせて唐揚げを作ってみた。

長らくYou Tubeを更新できず誠に申し訳ございません。

今回は冷凍豆腐を使って、唐揚げを作ってみました。

豆腐は冷凍出来ない!!
と言われていますが、それは水分が抜けてしまい、生だとパサパサしてしまうから。

しかし、それを逆手に取り、水分を抜くことでお肉のような食感にすることが出来ます。

おうちで手軽に大豆ミートが出来るので、豆腐をよく余らせてしまうご家庭はお試ししてみてはいかがでしょうか？