【作り置きレシピ】冷凍保存できる簡単おかず5品♪夏休み明けの忙しい日々に向けて！
夏休み明けの忙しい日々に向けて、簡単で冷凍しても美味しいおかずを5品作り置きしました。解凍してすぐに食べられるのでとっても便利！ぜひお試しくださいね(^^♪
皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。
0:00 オープニング
1:04 きのこたっぷりハンバーグ
5:17 コーンとベーコンのピラフ
7:05 人参の味噌きんぴら
8:54 ちょっと甘めの豚キムチ
11:04 小松菜と厚揚げのオイバター炒め
13:07 保存袋に詰める
【きのこたっぷりハンバーグ】
合いびき肉 400～500g
玉ねぎ 小1個
パン粉 2/3cup
塩・胡椒 適量
油 適量(焼き用)
＝ソース＝
(具)
しめじ 1/2株
しいたけ 4枚
(調味料)
醤油 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
(水溶き片栗粉)
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1
【コーンとベーコンのピラフ】
米 2合
コーン 1/2cup(缶詰・冷凍どちらでもＯＫ)
ベーコン 50g
人参 2㎝程
コンソメ 小さじ3
塩 小さじ1/2
水 2合目盛まで
バター 20g(仕上げ)
胡椒 適量(仕上げ)
【人参の味噌きんぴら】
人参 2本
ごま油 多め(炒め用)
＝合わせ調味料＝
味噌 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 小さじ1
白ごま 大さじ1(仕上げ用)
七味唐辛子 適量(仕上げ用)
【ちょっと甘めの豚キムチ】
豚バラ薄切り 300～400g
＝肉下味＝
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
片栗粉 小さじ1
キムチ 200g
ごま油 適量(炒め用)
＝合わせ調味料＝
コチュジャン 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
【小松菜と厚揚げのオイバター炒め】
小松菜 1袋
厚揚げ 150g程
しめじ 1/2株
バター 大さじ1(炒め用)
オイスターソース 小さじ2
胡椒 適量
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過去の動画はこちらです。
【作り置きレシピ】簡単！夏に嬉しい優しい味♪夏野菜多め｜炊き込みご飯・主菜・副菜5品｜きゅうり・ししとう・つるむらさき・新じゃが
【豆腐レシピ】ダイエットにも！冷奴アレンジ4選｜簡単な夏の副菜/
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5件のコメント
冷凍保存できる作り置きおかずって、本当に便利ですよね。
明日は日曜日。
来週のご飯用に頑張って作り置きしまーす！
ピラフと豚キムチ、作ってみよう。
きのこのハンバーグとピラフで、素敵なディナーですね～✨
しかも、冷凍保存できるなんて最高です！本当に疲れていると、やりたくなくて泣きそうになるもので…(笑)
それにしても、マチ子さんのお料理は、いつも美しいですね～🤗
😌🌸💓
きのこ大好きだから次にハンバーグ作るときはこれだ😉人参は味噌を使ったきんぴらは作った事が無いのでこれも作らなくては💪小松菜と厚揚げは冷蔵庫にあるから明日は作ろう✌️いつも献立を助けて頂いてます感謝です🙏
おはようございます😃
人参の味噌キンピラ良いですねー💕👍
今度やってみます💯
きのこたっぷりハンバーグ、きのこの炒め具合が難しいのですが蒸すのですね〜！ふわふわしてるのに崩れることなく焼けて凄いです〜✨レシピしっかり真似させていただきます〜😊🙏✨
コーンとベーコンのピラフ優しいお味で美味しそう〜💛冷凍ピラフはありますが冷凍しようと思ったことはないのでびっくりしました😆何時でもピラフが食べれるのは本当に嬉しいです💕
豚キムチ大好きなので沢山作って冷凍は嬉しいです❣️
どのメニューも本当に美味しそうです〜💖冷凍するとは考えたことがなかったので冷凍しても美味しいのは本当に嬉しいです💕ありがとうございます🥰