ゆで時間１分！素材の甘みが美味しい、スナップエンドウのおかか和え

1分ゆでて和えるだけ。簡単にすぐできます。
スナップエンドウは、腸内環境整えてくれて体に良く、甘味があって肉厚で美味しいです。

【材料】
スナップエンドウ　100g(約10本)
A 水　　　　500g
A 塩　　　　小さじ1/2
B かつお節　3g
B めんつゆ　小さじ2
(2倍濃縮)

【作り方】
1. スナップエンドウのヘタと筋を取る。
2. 小鍋にAを入れ沸騰させる。
3. 1のスナップエンドウを入れ1分ゆで、ザルに開ける。
4. ボールに3のスナップエンドウとBを入れよく和え、器に盛って完成。

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