今日の夜ごはん🌛【鶏手羽元のトマト煮込み🍅】

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    1. レシピ詳細📍
      ▶︎材料 2人分
      鶏手羽元肉 10本
      玉ねぎ 1個
      セロリ 1本
      にんにく ひとかけ
      オリーブ油 大さじ1/2
      水 150ml
      白ワイン 100ml
      Aトマト缶 1個
      A固形コンソメ 1個
      Aはちみつ 小さじ1
      A塩コショウ 少々

      ▶︎作り方
      玉ねぎは薄切りにする。セロリは5ミリ角に切る。にんにくは刻む。
      ①鍋に鶏手羽元肉、玉ねぎ、セロリ、にんにく、オリーブ油、水を入れて肉の色が変わるまで炒める。

      ②白ワインを入れて蓋をし5分煮込んだら、Aを入れて沸騰したら10〜15分煮込む。