【大食い】これがウチのピーマンの肉詰め。 #思い出レシピ #あなたの思い出いただきます【モッパン】【MUKBANG】
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■りんりんさんの母の味「うちのピーマンの肉詰め」■
▼材料 (1人分）
キャベツ 90g
人参 30g
鶏もも肉 80g
サラダ油 小さじ2
塩 強めに少々
コショウ 少々
ピーマン（緑）4個
カゴメウスターソース
▼手順
1. キャベツは細すぎない程度に千切り、人参は短冊切り、鶏肉は1cm角に切る。
2. フライパンにサラダ油をしき、鶏肉、人参、キャベツを加え炒める。
3. 鶏肉に火が通り、野菜がしんなりしてきたら塩コショウで味を整える。
4. ピーマンのヘタをくり抜き、中の種を取り出す。このときピーマンの形崩れがないよう注意する。
5. 炒めた具材をピーマンにしっかり詰める。
6. フライパンに油をしき、ピーマン全体に焦げ目つくまで強火で焼く
7. お皿に盛りつけ、ウスターソースをつけて食べる。
編集：suzu
企画・撮影・出演：ロシアン佐藤
SPECIAL THANKS（レシピ協力）
りんりんさん
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おおぐちモンスター！ろしあん佐藤です。
食べること、美味しいごはんが大好きです！
🍚皆それぞれが自分にとってハッピーな「ごはんタイム」を作れますように🍚
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つまるところ、一緒においしいご飯食べたいだけです←
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#おなかがすいたらモンスター
#大食い
38件のコメント
ごめんなさい、油を「引く」が正しいかも~💦
懐かしい思い出レシピ😊
うちの母はテレビで見たのか得意先の忘年会で食べたのかはわからないけどサラダにカラムーチョを砕いたやつをかけて食べてましたよ。
父が慢性腎不全で食事制限はなかったものの塩分と水分に気をつけていたのでレタスなど水分の多い野菜で補給させていたみたいです。
私も美味しく食べていたしたまに作りますよ。
カラムーチョ使う人他にもいて驚きました😊
ピーマンの肉詰めはこれならピーマン焼きすぎないで食べられそうですね😊
私の家ならポン酢で食べます。
昔は病院でしか減塩ポン酢売ってなくて不便でしたが今はスーパーにあり便利になったなと思いました。
えがちゃんねる観てから飛んで来ました！こんなぽっこりする大食い動画初めてです😊食べるだけでなく、自身で作って尚且つそのエピソード（視聴者さんの）まで語りながら大食い…実家に帰りたくなる😅今後も応援させて頂きます‼️
おなかが空いたらMonster
本日分が既に公開してますが、まずは想い出レシピからピーマンの肉詰めと言えばピーマンを受け皿に見立てて、そこにひき肉を詰めたものを想像しますが、どうやら趣が違うらしい使用するのは鶏モモ肉にたっぷりの野菜🥕🥬ビジュアルはピーマンそのまんま😆そこら辺も含めてレシ投稿者さんの我が家の味😋さっそく馳走になりましょう😇
あっはっは😆りんりんさん、色々と予防線張って下さって恐縮です見た目はピーマンそのもので、ピーマン嫌いが卒倒するレベル。肉詰め言う割に肉はそこまで入っておらず、肉要素薄め😁大人になってから、我が家のピー肉が世間と違っているのを知った😄それでも、これがりんりんさん宅のピー肉ならこれはピー肉です
ピーマンの醍醐味がそのまま味わえて女性でもヘルシーに頂ける😇食べ過ぎても罪悪感薄め😁確かにこのビジュアルだと火入れは少し気を使うかも😃出来上がって並んだお味噌汁もりんりんさん宅のお味噌汁の具材りんりんさんのお父様が好きだった手作りおつまみは春巻きかな😁そしてご飯と一緒に頂きます
食べてる姿見て思うのは、これロシアンさん好きそうだなぁ😇って所感ピーマンの食感がダイレクトに楽しめて、パンチ不足はカゴメのウスターソースで補ってご飯のお供として十分なポテンシャル時折混ざるデブッチョピーマンのジューシーな音が、このピー肉の最大の個性と魅力かもしれませんねシンプルながら、めちゃめちゃ美味しそうです
春巻きじゃなくて、生春巻き😃具材は千キャベツ甜麺醤、カラムーチョ😮そんなに合うのか甜麺醤とカラムーチョこれは色んな応用ができそうですね😃甜麺醤に辛味と食感要素があるものを組み合わせればなんだって一定上の成果が出せそうピー肉のアプローチといい、りんりんさんのお母様、料理のアレンジセンスが高いですね時短とコスパの両立具合が光ります🤗
シンプルだから味変も決まりやすい味ぽんでさっぱりと、お好みの醤油で和のおかず感アップ😇ピーマンまるごとのピー肉😃確かにサムネにした際の映える感じ、ジャケット映えと同じ感覚ですね
編集はsuzuさん🎥結構久々な印象ですが、想い出レシピの編集と言えばsuzuさんのイメージも強いので嬉しい限り食後のレシピ募集や企画説明のパートが追加しても15分弱😆想い出を押し退けないシンプルで丁寧な演出今回も堪能しました😇
コラボや記念の動画等も一区切り。不定期ながら想い出に浸れる日が戻ってきた事を嬉しく思います
美味しそうに食べている姿を見てチャンネル登録しました😊今は妊娠中であまり食欲がないのですが、美味しそう！私も早くもりもり食べれる自分に戻りたい！と思いながら拝見しています。野菜がたっぷり摂れるので夫に作ってあげたいです🤗
真似しやすそー。しかもピーマン🫑大好きやから作ってみよ
思い出レシピの撮影をする時間がないほど多忙なお方が、オーストラリアに遊びに行ったり、ダイビングの講習受けたり、そんな時間はあるのが不思議です。
(￣Д￣ 😉
フライにしたら食べられる……かなぁ…
味覚が無い今ならワンチャン……(ーー;)
でも何でも美味しく食べられるのは、本当に羨ましい‼️
このシリーズほっこりして好き❤️
なにこの心温まる企画
寒くなるこれからの季節にピッタリやん
思い出レシピ大好き！！！！
野菜たっぷりでめっちゃバランスのいいピーマンの肉詰め🥹👏👏👏👏
すばらしき！！！ 生はるきのもアレンジが素晴らしき！！カラムーチョ絶対にいいアクセント( º﹃º )❤
このピーマンの肉詰めは画期的です😀👏👏まるごと一口⁉️でイケちゃいますね😆💨
「思い出レシピ」、ほんまめっちゃ久しぶり😆
忙しい中ありがとうございます😊
うちも色々あるんですが、もう他界してて詳しいレシピがわかりません😓
おから(卯の花)なんですけどねぇ😅
だいたいはわかるんやけどあってるんかどうかがわからず未だにロシアンさんに投稿できてないです😅
暗すぎますわ😵電気付けません？
おいしそう〜！オーロラソースも合いそうですね🤤
前の動画で最近ロシアンちゃんがあさぎーにょサンの動画を見てると言っていたけど
今日の服装があさぎーにょサンぽくてかわちぃ❤
大食いなのに調味料（ポン酢とかソースとか）が1人暮らし用のミニサイズなの、可愛いですw
私とてもピーマンが苦手で、でも小6の娘は大好物でいつもどう調理するか迷っていました。大体ごま油と塩で炒めるか、チーズ焼きにするかでしたが(炒めれば甘くなるので私でも食べやすいので)、これはもしかしたら私でも食べられるかもしれないって思いました！
またピーマンのおいしい季節にやってみたいです！！
小さな頃から色々ありご飯を作ってもらった記憶がなく、自分で作っていたので私は実家の思い出の味を知りませんがこう言った趣向の動画はなぜか懐かしさを感じて幸せになります☺️
ロシアンさんが美味しそうに召し上がっているのも相待って私も是非次試してみようと思います、素敵な動画をいつもありがとうございます😊
普通に挽肉でやるとどうしてもピーマン焼き過ぎヘナヘナ😂炒めた具材を入れれば良かったのかあ⭐️しかも野菜入り🎉目からウロコレシピ👏
ロシアンちゃんの優しさもうーーんと出るこのシリーズ大好き❤❤❤
思い出レシピのとき、いつになくロシアンちゃんの表情が柔らかくなるのが好きは❤
斬新な肉詰め‼️ピーマン好きな息子に作ってあげよう😊✨
りんりんさんもありがとうございます🙏💕
おいしそうすぎるよ❤いつも見てるよーいちかより❤❤
ロシアンさんのサラダやお漬物を
食べる音が好きなんですけど
めっちゃ満たされました〜😍✨✨✨
ピーマンの肉詰めも
生春巻きもとっても美味しそう😍✨✨
美味しくて2回作りました✨
ピーマンの肉詰めを見て思い出しました。私の亡くなった母が、丸ピーマンに切れ目入れ甘味噌(赤味噌に砂糖好みの甘さ)にして練って、ピーマンの切れ目にバターを入れ甘味噌を入れてフライパンに油を入れて切れ目を先に焼きます。あともう一つは味噌を小判か丸くハンバーグ型にして油を引かずに焦げ目が付くまで焼いて温かいご飯に載せて食べると美味しいです。我が家の味噌󠄀はイチビキデラックス味噌󠄀です。
思い出レシピ
ピーマンの肉詰め美味しい❣️ちょっと生っぽい所がある🫑とウスターソースがマッチ最高✨👍これは我が家の定番になりますよ➰💖
美味しそう！私も作ってみます！
素敵な企画
胸肉でもいいですかね？
作ってみました！
牛豚ミンチ買ってきてしまったけど、それでも美味しかったです。
りんりんさんのお母様、天才！
野菜を炒めてる間にピーマンをトースターで２分程焼いてから詰め、フライパンでは温める程度にしてみました。
ピーマンはポリポリと歯ごたえがあり、おばちゃんにはポン酢であっさりが食べやすかったです。
ご飯がすすんでおかわりしてしまった。
れいふ
被害でしさつしました。
被害れませんでした。
わたしをたすけてください
甜麺醤のレタス＆カラムーチョ生春巻き😢再現して作ってみましたが…期待値が高かったのか 我が家は、んー…な結果でした😅
本当になんでも美味しそうに食べてらっしゃるので 凄いっっ！
シャキシャキで美味しそう🤤🤤
子どもの頃はダイレクトにピーマンを食べる肉詰めが好きではなかったけど
大人になった今はとても惹かれる🥹
この形で中身がミンチのピーマンの肉詰めもありますよね
私はピーマンを縦に半分に切って詰める派です😄
夫が野菜不足気にしてたから作ろ🫑
生姜醤油で頂きたいです😊