ハチミツかけわらび餅 ~思いついたらすぐできる~ 口溶け抜群!さつまいもでんぷん粉を使ったわらび餅の作り方

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サツマイモでんぷん粉でわらび餅を作りました。豆乳を入れたので、優しい味になりました。
すぐ溶けてなくなるような口当たりの良さです。

思い立って作ったので雑ですが、簡単さが伝われば嬉しいです。

This is a recipe for low-calorie healthy dessert in Japan.

=思いついたらわらび餅レシピ=
材料:
サツマイモでんぷん粉 1カップ
水 1カップ
豆乳 1カップ
砂糖 1/2カップ
きな粉 30 g
はちみつ 大さじ1
黒蜜 大さじ1

必要な器具:

平容器
バットまたはボウル

作り方:
1. 鍋に水と豆乳を入れる
2. サツマイモでんぷん粉を入れる
3. 粉がなくなるまでよく混ぜる
4. 砂糖を加えて混ぜる
5. ボールにみずを張り、氷を入れて冷たくしておく
6. 火を強火にしてドロッとなるまでかき混ぜる 
7. 火加減に注意して、固まってきたら平容器に移す
8. 氷を張ったバットまたはボウルに平容器を入れて15分冷やす
9. 適当な大きさにカットしてきな粉をまぶす
10. 黒蜜とハチミツでトッピングして完成

Audio:Bgmer.net

~38 HoneyのRumiです~
脱サラをして、みつばちを飼育し始めました。
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