キューバサンドイッチ 映画「シェフ」を見てつくってみました。

    映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」に出てくる「キューバサンドイッチ」。
    あまりに美味しそうなのでそれ風につくってみました。

    ローストポーク(?)の作り方とパンが違いますが
    キューバサンドイッチ風に仕上がってるかと。

    外はカリッと仕上がり、中はボリュームたっぷり!
    冷めても美味しいサンドイッチです。

    7件のコメント

    1. 肉の仕込みが違う!トラックの中でマーティンがブラックペッパーを潰してフルーツのつけ汁に漬け込んでたでしょう・・・

    2. ローストポークは完璧な火入れなのに
      なんで切ってまた焼くのもったいない
      あと、焼く時に抑えないとキューバサンドじゃねーよ