手抜きとは言わせない！木ノ子ご飯の素【時短和食/レンチン和食】
まいど！
イタマエレシピのshinyaです！
今回はレンチンで本格和食！
きのこご飯の素をご紹介します！
よかったら是非チャンネル登録してお役立てください！(^_-)-☆
https://www.youtube.com/channel/UC3XH0YqhP7joe9-X89Oz6aA/featured
■材料（6合分）
しめじ 1p
えのき 1p
まいたけ 1p
ひらたけ 1p
エリンギ 1p
ごま適量
■調味料
出汁の素 大さじ1
濃口醤油 50㏄
酒 50㏄
みりん 50㏄
●ポイント
①ボウルでチンを2回に分けることで全体にムラなく火を通す！
➁きのこはひと口大に切り、ご飯と混ざりやすいように！
③1合の炊き上がりに対してきのこご飯の素50ｇがベスト！
【作り方】
1、えのきとしめじは足を切り、ひと口大にほぐします。
2、エリンギは縦4等分にして1㎝角に切ります１
3、舞茸とひらたけはそのまま手で一口大にちぎります。
4、ボウルにきのこをすべていれて、調味料をすべて入れます。
（出汁の素、濃口醤油、酒、みりん）
5、ラップをして電子レンジで６００W 6分チンをして、一度混ぜてからもう一度ラップをして6分チンをして完成です。
6、ご飯に混ぜる際は切るように混ぜてください！
器に盛ってどうぞ召し上がれ！
■使用している調理器具
〇iwaki(イワキ) 耐熱ガラス ボウル 丸型 2.5L 外径25cm 電子レンジ/オーブン/食洗器対応
Amazonリンク：https://amzn.to/3N5noLR
楽天市場リンク：https://x.gd/ojIO8
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
イタマエレシピ＠shinya
（料理研究家）公式チャンネル
まいど！
イタマエレシピのshinyaです！
毎日の料理がもっと身近に！
各家庭の思い出に残る料理に！そんな思いで、レシピ動画を上げております(^O^)／
他にもブログやTwitter、インスタなどもやっておりますのでよろしくお願いいたします！
料理のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
よかったら是非チャンネル登録してお役立てください！(^_-)-☆
https://www.youtube.com/channel/UC3XH0YqhP7joe9-X89Oz6aA/featured
■Instagram（イタマエレシピ集）
https://www.instagram.com/
■自己紹介ブログ
https://note.com/komosin11/n/n6708a2040c29
■Twitter
https://mobile.twitter.com/free_itamae
■お問い合わせ＆お仕事のご依頼はこちら↓
itamaerecipe.shinya@gmail.com
＃イタマエレシピ
＃板前
#きのこご飯の素