「豚バラ大根」煮るだけ簡単フタフタで美味しい!

    豚バラと大根を煮ただけだけれど、やわらかくておいしくできました。

    (材料)
    豚バラ    150グラム
    大根     半分
    水      400CC
    ねこぶだし  大匙1杯半
    みりん    大匙1杯半
    さとう    大匙2杯
    醤油     大匙3杯(最初2杯、後で味見をして1杯追加する)
    しょうが   チューブで適量
    オリーブオイル 適量

    (作り方)
    1 フライパンにオリーブオイルを引き、食べやすい大きさに切った肉を炒める
    2 しょうがを入れて炒め、いちょう切りの大根もフライパンに入れて炒める
    3 水を入れて、醤油のほかの調味料を入れる
    4 15分くらい煮て、大根が少し柔らかくなってきたらしょうゆを入れて、また20分ほど煮る
    5 味見をして調味料を調節する。
    6 大根が軟らかくなったら出来上がり

    野菜レシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-Md7hH806MlqiB4PodWUlqn

    腸に良い発酵食品レシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X

    簡単にできる漬物レシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C

    簡単パンケーキレシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-P08Im9Ghd9hHqJfbdSUe7X

    じゃむレシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-PY4nuDaxjJn7ZBKFxFveaF

    美味しいサラダレシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-M7RP0Xc5o8srzZ4cLhgm13

    ご飯レシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OzpJ5eGwLsWsRDKnOjQjEg

    高齢者向けレシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-PtBEKYA553_oPd1K5_66P4

    健康スープレシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-NJwfs-uJLqj9xe3aYT9MGn

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    1件のコメント

    1. きょうは小春日和の暖かい日でしたね、こんばんはモナコさん!大根がアメ色になって、やわくて食べやすそう😆 そそ、動画の継ぎがスムーズでしたね~👍🏻 今日は慣れないリモート会議で、気疲れしました😂