【秋の味覚でご飯バクバク！】サトイモと豚バラのみそ煮

【秋の味覚でご飯バクバク！】サトイモと豚バラのみそ煮

後入れみその風味を味わいながら秋の味覚をいただきます！ご飯にとっても合う一品です！

ＪＡみえなかの直売所で働く、食育ソムリエ兼三ツ星お米マイスターがお米を中心としたレシピを考案♪農産物ＰＲ隊「みえなかあぐり隊」メンバーと一緒に楽しくお料理するコーナーです。
【再生時間位置の目安】
・オープニング　00:12～
・材料紹介　01:21～
・調理　01:54～
・エンディング　04:31～

ご視聴ありがとうございます！チャンネル登録や高評価もお願いします♪
https://www.youtube.com/channel/UC_h4HhJVG8dWPgYRc7BGjcg

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【サトイモと豚バラのみそ煮】
〈材料〉2人分
サトイモ　　　　250g
豚バラ肉（ブロック）250g
ショウガ　　　　15g
インゲン　　　　2本
卵　　　　　　2個

合わせ調味料
お湯　　　　　200ml
和風顆粒だし　 小さじ1/2
みりん　　　　 小さじ1
砂糖　　　　 小さじ1
しょうゆ　　　 小さじ1

仕上げ用
みそ　　　　　大さじ1と1/2

詳しいレシピはコチラ↓

サトイモと豚バラのみそ煮

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三重県にあるJAみえなかに所属する食育ソムリエの寺田さんが毎月広報誌で紹介している「きずなキッチン」のレシピを動画でご紹介♪
JAみえなか管内である三重県の津市（一志町、美杉町、白山町、旧久居市、香良洲町）と松阪市内で採れる新鮮な旬の食材を使ったレシピをお届けします。

「三重」の真ん「中」にあるから、「ＪＡみえなか」！

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