水と小麦粉だけ!ベーグル作ってみました。 #shorts

[レシピ]

材料 
◯ベーグル
・強力粉250g
・お湯140ml

1.水を500wの電子レンジで1分加熱しておく。
2.強力粉にお湯を入れてよく混ぜる。
3.少しまとまってきたら手で捏ねてひとかたまりにする。
4.生地を4等分に分けて丸める。
5.薄く伸ばしてベーグル状にする。
6.水を強火で沸騰させて、中火に落として2分茹でる。
7.天板に移して、220℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
8.焼けたら粗熱をとる。

Ingredients ◯ Banana pancake ・1 egg ・1 banana

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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍

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27件のコメント

  1. 材料どのくらい要るのか分からないという方よく見かけますが概要欄に書いてありますよー!🥺🙏

  2. 私だけだったらごめんなさい!
    (良い方です)なんかBTSのSUGAくんに少し似てませんか??(雰囲気かな、)

  3. 助かりました‼️

    強力粉じゃないと作れないのかなと思っていたら、薄力粉で出来るなんて。゚( ゚இωஇ゚)゚。

    参考にさせて頂きます😋

  4. これ作ったら、モッソモソで消しゴムみたいな弾力来てるバケモンできちまった、、、味は小麦粉味でした