給料日『後』のアクアパッツァ

給料日『後』のアクアパッツァ

何だかアクアパッツァって聞くと難易度高そうに感じますよね。

実はとっても簡単。

①白身魚の処理、タラなどの切り身でも可能。
　(丸々1匹の方が良い出汁でます)
②オリーブオイルで両面焼いて、貝を入れる。
③魚のひたひた位に水を入れ、蓋をして貝が開くまで煮る。
④トマトを入れ5~6分煮込む。後、キノコ入れて2分。
⑤塩で味をつけて、はいナポリ。

これで得意料理はアクアパッツァですって言っとけば、扱いはもこみち。

#給料日後#アクアパッツァ#ナポリ料理#ASMR