【サラリーマン昼飲み】ビールに合うおつまみ5品作って飲む🍻
【サーモンのネギ塩和え】
〈材料〉
サーモン150g
卵黄1個
長ネギ10cm
⭐︎
ごま油大さじ1
レモン汁大さじ1
塩コショウ少々
おろしにんにく小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/2
〈作り方〉
①サーモンを食べやすい大きさに切ります。
ネギはみじん切りにします。
②ボールに⭐︎と①を入れて和えます。
③お皿に盛り付けて卵黄を乗せて完成。
【ホタテとトマトあっさりしたやつ】
〈材料〉
ホタテ1個（サバ缶でもおいしいです）
トマト1個
大葉5枚
ポン酢適量
〈作り方〉
①トマトを食べやすい大きさに切ります。
大葉は千切りにします。
②お皿にホタテとトマトを乗せてポン酢をかけます。大葉を乗せて完成。
【ネギピリ辛】
〈材料〉
長ネギ1/2本
⭐︎
コチュジャン大さじ1
ごま油大さじ1
塩少々
ごま適量
〈作り方〉
①ネギは斜めに薄切りにして、10分程水に浸けておきます。
②ボールに⭐︎と水を切った①を入れて混ぜれば完成。
【アボカドディップちくわ】
〈材料〉
ちくわ3本
アボカド1個
ブラックペッパー適量
☆
マヨネーズ大さじ1
わさび小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
醤油小さじ1
〈作り方〉
①ちくわは半分に切っておきます。
②ボールにアボカドと☆を入れてアボカドを潰しながら混ぜます。お皿に盛り付けましたら軽くブラックペッパーを振りかけます。
③ちくわを②につけながら召し上がれ。
【ソーセージ】
〈材料〉
ソーセージ2本
ケチャップ適量
〈作り方〉
①焼くだけ。
【〆のうどん】
〈材料〉
うどん
牛肉80g
しいたけ2個
長ネギ1/3個
ごま油小さじ1
☆
水500ml
醤油大さじ3
お酒大さじ1
みりん大さじ1
ほんだし小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
おろししょうが小さじ1/2
砂糖大さじ1
〈作り方〉
①牛肉/しいたけ/長ネギは食べやすい大きさに切ります。
②鍋にごま油を引いて、①を炒めます。
③火が通りましたら、☆を入れて軽く沸かしたらスープは完成。
④うどんは表記通りに茹でて、冷水で流して、お皿に盛ります。
つけ麺のようにスープにつけてどうぞ！
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東京一人暮らしアラサー独身のぴーきちです！
東京一人暮らしの自炊グルメをお送りしてます。
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#一人暮らし
23件のコメント
実家に🍻サーバーฅ(º ﾛ º ฅ)?!
とうとうチャンネル登録してしまいました😂❣️
飲みっぷり、食べっぷり、そして、料理の手際の良さに惹かれました🥹✨
豆腐に揚げ玉ネギ、
しそ ミョウガ、麺つゆ、揚げ玉がいい味出してとっても美味しかったです、今回のでは無いですが
この音楽、ADのパクリやん！まぁ、いいけど
お お酒専用冷蔵庫❗最高ですね
shortから今日はYou Tubeを初めて観ました〜♪いつも美味しそうな物ばかりで、今日はサーモンにアボカド😳なんて美意識まで高いんでしょ。もう明日すぐに作るしかないー！
師匠！
ありがとうございます♪
冷やしうどん
フーフーしてる笑
この度チャンネル登録しました。
職場の子にもお勧めしました
もうじき還暦のおばちゃん
料理 参考にしながら楽しみが増えました。身体に気を付けて❗️陰ながら応援してます。
ハイソなおうちにトップバリューのちくわが素敵☺️
ご実家もお酒好きそうで良いな～🎵
なぬ❓️ビールサーバーがあると❓️
これだけのツマミがあれば、大ジョッキ２杯に焼酎３杯はイケる
2:50ソーセージが、フライパンに入れた時に縮まるの好き
お料理は全部美味しそうだけど、ぴーきちさんがアル中になってしまわないか心配です。ゴールデンウィーク中ずっと昼飲みなんて、もうかなりやばいとこまで行っちゃってますね。
アル中の末路って悲惨らしいですよ。大量のアルコール摂取で脳が萎縮し、認知症になったり、幻聴妄想が出たり、最後は糞尿垂れ流しになるそうですよ。怖いですね。
ぴーきちさんは今はまだ若いので、何の心配もしてないかもしれないけど、一度「断酒道」さんの動画を見てみる事をお勧めします。
階段が気になって気になって仕方がないんですが・・・（笑）
丸亀、というのは、香川の地名です！丸亀市というのがあります😊
丸亀製麺さんも、そこから取っているのだと思います！
ぴーきちさん、ぜひ香川にいらっしゃい☺️
ご実家にビールサーバーだなんて、素晴らしい環境ですね❣️
追伸、お出かけよりビール10日連チャンの方が幸せだと思う‼️
おいしいレシピいつもありがとうございます☺️おかげで晩酌が楽しくなりました🍺ぴーきちさんの飲みっぷり食べっぷりも大好きです！
昼飲みで ロング缶〜
いつも料理名が好きですが、材料を考えて料理名を考えてみてください。
昼からビール羨ましい😊
アル中じゃんw
香川人怒ってくるで
休日のお家飲み最高です。〆のつけ麺美味しそうですね🎵それにつけても、私の大好きなレモンサワーのストロングでしめるなんて、ほんとうにしあわせです。
自炊凄いなーとおもいます