メキシコ風サラダ料理家藤野幸子がアップしました

具沢山。
野菜や豆、チーズをたっぷり使ったボリューミーなサラダです。
ドレシングは、ランチドレッシング。
マヨネーズとサワークリームで作ります。
サワークリームの代わりに水切りヨーグルで代用もできます。
あれば、ディル。パセリで代用も可能です。

沢山作って冷蔵庫に入れておけば保存もできます。

（材料）
・ランドレッシング
マヨネーズ
サワークリーム（マヨネーズの半量）
あればディル（またはパセリ）
胡椒
塩

（具材）
チリビーンズ（お好みの豆で代用可能）
チーズ（今回はスモークチーズ）
パクチー
他お好みのサラダ
動画では・・
人参、赤パプリカ、紫キャベツ、トマト、セロリ

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