お皿洗いが極度にめんどくさい酒好きにオススメの「フライパンしか使わないアクアパッツァ」の作り方

#アクアパッツァ#皿洗い#めんどくさい

材料　タラ（切り身）　２尾　あさり殻付き　５個　ミニトマト　数個　
　　　オリーブ　５～６個
　　　むきえび　５尾　しめじ　1/3個　水　180ｃｃ　
　　　白ワイン　20ｃｃ　小麦粉、塩こしょう　適量
　　　オリーブオイル、イタリアンパセリ　適量

作り方　
１．フライパンにタラを乗せ、塩こしょうをまぶしたあとに小麦粉をつけてオリーブオイルで焼く
２　あさり、エビ、しめじ、トマトを入れ水と白ワインも加え軽く煮る。
３　オリーブを入れ、塩こしょうで味をととのえ、オリーブオイルを回しかけイタリアンパセリを飾る

オリーブを使った方が断然アクアパッツァに近づきますが、どうしてもない、またはスロットで負けすぎてオリーブすら買う余地がないという人は形、色が似ているミックスビーンズでも雰囲気は出ます。
ちなみに私は先日2万負けました。

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