【焚火】雨のふもとっぱらで熱々の豚汁｜切り物は前日に準備してジップロックに入れて冷凍しといた

#夫婦キャンプ #ふもとっぱら #焚き火 #豚汁 #ファイヤーディスク #iphoneで撮影

初日の夕食は牛丼×豚汁の予定であった。しかし(またしても)パターンにハマってしまった。アルコールが入ってやる気が失せ、酒の肴と称してちょこちょことつまみ食い。そんでお腹がいっぱい。というパターンである。

かといって何も食べないわけにもいかない。絶対無理というほど満腹でもない。空は雨だし風が強くて寒い。というわけで豚汁だけは作ることにした次第。

材料は豚バラと牛蒡にんじん大根ジャガイモ。それらは全て家で切ってきた。味噌は赤出汁(出汁入り味噌)を使用。完成したら七味をふって召し上がれ。てなもんである。

赤出汁の豚汁というのは関東ではたぶんなかなかやらないであろう。わたしは嫌いじゃないが。

さて、牛丼はいつ作ろうか……

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2019.7.13 ふもとっぱらキャンプ場

＊追記

うちの奥さんが野菜どっさりの汁物が好きなので、豚汁は家でもよく作ります。

しかし、今回の豚汁に関して言えば、余った分が2日目にリメイクされ、なんとカレーになるという、これはさすがにわたしも初めてのことです。念のため用意しておいたカレーフレークが良い仕事をしてくれました。

ところで、煮込み料理は待ち時間が長く、自然とお喋りも増えます。この日のわたしは、知りもしない芸能界の事情について、聞きかじった知識だけで適当なことを語っておりますww

煮込み料理というより酒のせいですね。饒舌になっています。