【スープジャーレシピ】簡単に出来て美味しい!寒い日にあったかい「かぶと豚バラスープ」をお弁当に♪豚肉を使っているので腹持ちもいいスープジャーランチ!
#スープジャー#サーモス#お弁当
ご視聴いただきありがとうございます。小さいお鍋(直径18㎝)で一人分のスープを作ります。材料も冷蔵庫にあるものを使っています。サーモススープジャー500mlに入れてお弁当に持っていきます。しっかり保温されていますので、お昼に温かいスープが食べられます。是非お試しくださいね。
♦材料
・かぶ 半個(60gくらい)
・人参 30g
・生姜 10g
・豚バラ肉 80g
・ごま油
・ほんだし 小さじ1
・醬油 大さじ1
・片栗粉 小さじ1(トロミをつける)なくてもいいです。
♦作り方
1.かぶと人参と生姜を適当な大きさに切る。
2.豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
3.お鍋にごま油をひいて、肉と人参を入れる。
4.肉の色が変わったら、かぶを入れる。
5.水500ccを入れ、ほんだしを入れてから少し煮込む。
6.沸騰したらアクを取る。
7.2分後に生姜を半分入れる(残りの半分は最後に入れます)
8.醬油を入れる。
9.トロミをつけるために水溶き片栗粉を入れる。
*もう少し多くても良かったです。
10.スープジャーに入れてから。半分の生姜を入れて完成。
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