ハイボールに最適!自宅で手軽にナンコツの唐揚げ。居酒屋でよく頼む方は特に必見です。美味しくて毎日でも食べたくなりますよ!

自宅で手軽に
ナンコツの唐揚げ。

案外カンタンよ。
ナンコツの唐揚げ。

【動画目次】
00:00 オープニング
00:48 なんこつの下処理→下味→味つけ
03:04 衣を薄くつける
04:40 揚げ焼きにする
08:47 盛りつけ
09:10 味見
10:28 エンディング

材料

鶏のナンコツ180g
塩小さじ1/3
こしょう少々
米粉(薄力粉、強力粉など粉ならなんでも大丈夫!)適量
※好みのスパイス適量

なくてもできます。

揚げ焼き油 適量

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こんにちは。
今日も阿佐ヶ谷夫婦チャンネルをご覧頂きありがとうございます。

本日も「沼津りえのおいしいレシピ」

今日は、久しぶりのおつまみシリーズです。

私たちの大好物!!
「ナンコツの唐揚げ」のご紹介です。

もうぉー手作りしたら
毎日でも食べたくなりますよ。

コスパよし、味よし!
コリカリがたまりません!

お酒飲めない方も
大好きな方も
きっと気に入っていただけると思います。

あーまた食べたい!

塩、こしょうだけでも美味しいし、カレー粉、青のり、クミン、コリアンダーなどなど好みの味付けでは楽しんでください。

◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中!

◇姉妹本 「食材保存大全」とセット持ちで保存術最強説!

どうぞよろしくお願いいたします。

著者 沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」(主婦の友社)、「低糖質だからおいしい! おやつ&スイーツ」(K&M企画室)など多数。

■沼津りえHP・SNS
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結婚21年目のおしどり夫婦です。←自分で言う。

杉並区阿佐ヶ谷で15年前から夫婦で料理教室を運営してます。
和洋中スィーツ和菓子パンなどいろんなメニューをご紹介しています。

沼津りえ(管理栄養士・調理師・料理家)
料理教室COOK会の活動と共に、企業へのレシピ提供や広告メディアへの料理写真の提供、書籍や雑誌、企業とのタイアップ企画など様々な活動を行っています。

沼津そうる(スタイリスト・コラムニスト・シナリオライター)
料理教室COOK会の活動と共に、主に広告メディアの料理写真のスタイリングを行っています。さらに書籍や雑誌などのスタイリングも行い、料理関係のコラムや脚本の執筆などの文筆業も行っています。

11件のコメント

  1. 私も月曜日から夜ふかしでたどり着きました。とても美味しそう。やげんなんこつはお値段も安いので作ってみます。美味しそう😊

  2. 素敵な動画ありがとうございます!!
    料理教室素晴らしいですね!!
    月曜から夜更かしのインタビュー出られたのすごいです!
    これからも応援してます!!

  3. 絶対絶対作ります‼️
    思っても見ませんでした❗自宅軟骨唐揚げ。居酒屋で食べるものだと思い込んでいました。絶対作ります✨

  4. 私も「月曜から夜ふかし」を見てきました😆 動画を参考にいろいろ作っていきたいと思います。軟骨手に入るといいなぁ〜