小田原産！旬のアジを使って激うま料理、「エスカベッシュ」を作ってみた【おだわらおさかなチャンネル】

小田原産！旬のアジを使って激うま料理、「エスカベッシュ」を作ってみた【おだわらおさかなチャンネル】

小田原漁港で水揚げされたばかり！今が旬のアジと小田原いちばやさいを使った料理教室の模様をお届けします。
今回は地中海風南蛮漬けである「エスカベッシュ」に挑戦します。

「新しい生活様式」を、おさかなでもっと豊かに。
「おだわらおさかなチャンネル」では、まだまだ知られざる小田原のおさかなの魅力をお伝えします。

フリー素材について
音楽 MUSMUS
効果音　効果音ラボ
イラスト　いらすとや