簡単おいしい海老カツ作ります ＊051
カツって、衣つけるの面倒くさそう・・・
大丈夫。直接パン粉いっちゃいます♫
【材料】
エビ200g〜250g 白はんぺん１枚 玉ねぎ1/8個 卵1個 片栗粉大さじ１ 白だし大さじ１ 枝豆適量（無くても良い）
【作り方】
①海老の殻をむき、背ワタをとる
②フードプロセッサーにメタルブレードをセットして はんぺん、えび、玉ねぎをいれてパルスで粗く刻む
③卵、片栗粉、白だしを入れてパルスで切りながら混ぜる。好みの細かさにする
④スプーンで敵量すくってパン粉のボウルに入れ揺すりながらパン粉をつける
⑤枝豆を入れるときはメタルブレードを外してスパチュラで混ぜる
⑥ウォックをフライ170℃で温めエサンテオイルを深さ1センチほど入れ、適温になったら揚げる
※フライパンでも良いですがウォックの方が少ない油で深さが出るのでおすすめです
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クーポンの有効期限は2022/08/31です。