【ミルクレープ】お店のような出来上がり♪もちもち食感に仕上がる秘密も解説！

【ミルクレープ】お店のような出来上がり♪もちもち食感に仕上がる秘密も解説！

「ミルクレープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンで焼いたクレープ生地とクリームを何層にも重ねて作る、贅沢なケーキです。もちもちのクレープ生地となめらかな生クリームがたまらないひと品です。混ぜて焼くだけなのでお菓子作り初心者の方にもおすすめですよ。

■チャプター 0:00
0:10 生地を作る
1:16 生地を焼く
2:58 クリームを作る
3:35 クリームを塗る
4:06 切り分ける
4:42 ポイント

■料理時間：90分

■材料(6号1台分)
・薄力粉：50g
・強力粉：40g
・グラニュー糖：20g
・卵：2個
・牛乳：250cc
・バター（無塩）：20g
・生クリーム：250cc(乳脂肪分40 % ）
・グラニュー糖：小さじ4杯

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#スイーツ

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