家庭で本場の味を再現!笠原流【豚丼】

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#笠原将弘 #北海道 #豚丼 #料理レシピ

34件のコメント

  1. 北海道十勝出身です… 正直豚丼をここまで丁寧に作った事はないです😂 砂糖をゆっくり焦がしカラメルにするなんてぇ🤤 時間ある時にじっくり作ってみよう❤︎

  2. 味確認しようとしてキャラメルの中に指つっこむのは絶対にやってはいけません!!!
    メチャクチャ熱いです!!!

  3. 中華の紅焼(ホンシャオ)の技法に近いよね。
    照りと香ばしさが加わって、ただの照り焼きと一味違って美味しい。

  4. 何とか真似できそう…!
    大葉とネギも忘れず用意したいですね。

    …豚丼ってやっぱぶたどんって読みますよね…?
    一定数とんどんって読む方がいるんですけど、何ででしょうかね。地方によって違うんでしょうか。

  5. 豚肉に「戻してアゲル、アゲル、アゲル」。気持ち悪過ぎる。正しい日本語を使えるようになってから、講釈垂れようか。

  6. 作りました!砂糖をカラメルにするのとたっぷりめの胡椒がいいお仕事してます。
    タレだけでもホント美味しかった〜✨️
    レシピありがとうございます!