Spareribs♪ 骨付きスペアリブ♪

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Japanese recipe:http://cookpad.com/recipe/1169752
The report in my blog:
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11302955691.html

●Ingredients(for 6 people)
1.8kg  spareribs
some cabbage
some Baby leaf

●Pickling juice
3 colve of garlics
100cc red wine
100cc Worcestershire sauce
100cc soy sauce
5 tbsp Catsup
1 tbsp Doubanjiang
1 tbsp Honey

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BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
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Composition/performance :igrek-U     
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

21件のコメント

  1. うわぁぁぁぁぁ。めちゃくちゃ美味そうですね(//∇//)
    こんなに料理上手な人がいるなんて、ご家族は幸せですね^^

  2. ありがとうございます!
    料理動画のなかでも時々手品を披露しています^^;
    もっとたくさん練習しますー^^

  3. 美味しそう。
    作りたいのですが、オーブンでしたら、何度で何分ですか?

    お手数ですが宜しくお願いします。

  4. 早々の返信ありがとうございました。
    言葉足らずですみませんでした。
    魚焼きグリルが使えないので、
    オーブンで焼けないのかな?と
    思いました。
    落ち着いてよ〜く動画を見ると、オーブンの温度と時間が表示されてました。
    圧力鍋+オーブンで週末作ります。
    ビールを飲むと心臓がバクバクして気持ちが悪くなるので、最後に飲んだのが20年前でした。
    自営業は酒屋です。
    動画に映っていたビールと軟らかいお肉をみたら食べたくてたまらなくなり、冷え冷えビールとお肉を食べたいです。
    友人宅でのクリスマスパーティは例年、唐揚げとフロランタンを持参してましたが、今年は上手く出来ればスペアリブにしたいです。
    ありがとうございました。

  5. パパさん新年明けましておめでとうございます🎍パパさんが作る骨付きスペアリブすごく美味しそう♥食べたいな♥