食欲増進【茄子の揚げ浸し】を作りました。

いつもご視聴ありがとうございます。
今回はこの夏おすすめの茄子を使って茄子の揚げ浸しを作ってみました。
冷やして食べると食欲無くても美味しく頂けますよ！
是非、ご家庭でも作ってみてください。

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【茄子の揚げびたし】
・茄子８本
・刻み土生姜　　少々
・唐辛子　　少々
・打ち粉【片栗粉】適量
【調味料　黄金比】
・お出汁　　5
・料理酒　　1
・濃口醬油　1
・みりん 1
・お酢　　　少々

じゃこ出汁作り方→https://youtu.be/d6AbICfr0VM

揚げ物いろいろレシピ→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQjlEUKqBnKYrYAlsyOPSVuD

和食料理[定番からアレンジ料理まで]→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQj_qgWuYqGlzvElH_smUYH4

おいしい漬物と麹の紹介→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQh_SGb0zCRT7-6gjQqWSKKo

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