《献立5日分》頑張りたくない日の体も心も楽する献立。気温差が激しい疲れやすい体にぴったりおかず15品。

《献立5日分》頑張りたくない日の体も心も楽する献立。気温差が激しい疲れやすい体にぴったりおかず15品。

🌼月曜日〜体が重い月曜日にぴったりなあっさり献立〜

00:03①きゅうりともやしの野菜坦々麺
分量：４人前

・きゅうり（２本）
・ニラ（１束）
・もやし（１袋）
・冷凍エビ（５０g）

ー冷凍エビ解凍用塩水ー・塩（小さじ２）
・水（２００ml）
ーAー
・にんにく（１片）
・牛乳（３００ml）
・水（３００ml）
・醤油（大さじ１）
・味噌（大さじ１）
・鶏ガラ（大さじ１/２）
ーBー
・すりごま（大さじ１/２）
・ラー油（お好み）
・胡椒（少々）
・きゅうりの薬味そぼろ（お好みの量）

01:41②おからニラそぼろ
分量：６人前
保存目安：冷蔵３日間／冷凍３週間

・ニラ（１束）
・長ネギ（１本）
・生姜（１/２片）
・おから（１５０g）
・豚ひき肉（２００g）

・醤油（大さじ２）
・みりん（大さじ２）

02:59③豚こまボールのおろし玉ねぎ煮
分量：２〜３人前
保存目安：冷蔵５日間

・玉ねぎ（１個）
・豚こま（２００g）

ーAー
・塩胡椒（少々）
・片栗粉（小さじ２）
ーBー
・にんにく（２片）
・ポン酢（１００ml）

🌼火曜日〜サクッと作れる忙しい日の献立〜

05:26①切り干し大根のキムチマヨサラダ
分量：４人前
保存目安：冷蔵３日間

・切り干し大根（３０g）
・刺身用ボイルイカ（１００g）

ーAー
・キムチ（５０g）
・マヨネーズ（大さじ２）

06:27②じゃがいもとアスパラのシーフード煮込み
分量：６人前
保存目安：冷蔵４日間

・シーフードミックス（２４０g）
・アスパラガス（１５本〜２０本）※細い場合
・じゃがいも（４個）
・しめじ（１個）
・ツナ缶（１缶）
・にんにく（１片）

・水（１００ml）
・塩胡椒（少々）
ーシーフードミックス解凍用塩水ー
・水（２００ml）
・塩（小さじ２）

08:28②らっきょの野菜しゅうまい
分量：１５個分
保存目安：冷蔵４日間

・大葉（１５枚）
・らっきょ（２０個）
・鶏もも挽肉（３００g）

・塩麹（大さじ１）

🌼水曜日〜お疲れ週の半ばには疲労回復献立がピッタリ〜

09:55①長芋ときゅうりの生姜ダレサラダ
分量：４人前
保存目安：翌日まで

・きゅうり（１本）
・長芋（２７０g）
・生姜（５スライス）

・塩麹（小さじ２）
・醤油（小さじ２）

11:33①セミドライ大根のペペロンチーノ
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間

・大根（１/２本）
・にんにく（２片）※チューブタイプでもOK！
・ベーコン（５０g）

・乾燥輪切り唐辛子（１つまみ）
・鶏ガラ（小さじ１）
・塩胡椒（少々）

13:10②カリカリ豚こま肉の梅味噌和え
分量：４人前
保存目安：冷蔵５日間

・青ネギ（１/２本）
・豚こま肉（３００g）

・いりごま（適量）
ーAー
・塩（少々）
・生姜（１/２片）
・片栗粉（大さじ２）
ーBー
・梅干し（２個）
・味噌（大さじ１/２）
・蜂蜜（大さじ１/２）
・酒（大さじ２）

🌼木曜日〜憂鬱な週の終盤の気分を上げる献立〜

17:06①新じゃがねぎグラタン
分量：４人前
保存目安：冷蔵４日間

・長ネギ（１/２本）
・新じゃが（３個）
・しめじ（１株）
・とろけるチーズ（６０g）

・バター（３０g）
・米粉（大さじ２）
・牛乳（２００ml）
・コンソメ（大さじ１/２）
・ナツメグ（１０振り）※使用しなくてもOK！

19:35②チリマヨソースのチキンコブサラダ弁当
分量：４人前
保存目安：冷蔵３日間

・紫キャベツ（１/８個）
・ヤングコーン（８本）・ブロッコリー（１株）・グリーンリーフ（５枚）
・鶏もも肉（３００g）

・塩胡椒（少々）
・酒（ひとまわし）
ーAー
・味噌（大さじ１/２）
・ギリシャヨーグルト（大さじ２）※プレーン
・チリパウダー（小さじ１）
・レモン果汁（大さじ２）
・蜂蜜（大さじ１と１/２）

21:55豚てりたま
分量：４人前
保存目安：冷蔵４日間

・青ネギ（適量）
・薄切り豚バラ肉（２５０g）
・卵（４個）

・胡椒（少々）
ーAー
・醤油（大さじ１）
・みりん（大さじ２）
ー水溶き片栗粉ー
・片栗粉（小さじ１）
・水（小さじ２）

🌼金曜日〜心も体も労わるお疲れ様献立〜

23:42①イカとじゃがいものバター煮
分量：４人前
保存目安：冷蔵５日間

・じゃがいも（４個）
・玉ねぎ（１/２個）
・やりイカ（２杯）

・醤油（大さじ１）
・バター（３０g）
・酒（大さじ１）
・水（１００ml）
・ミックスハーブ（１０振り）

25:30②きのこの和風パスタサラダ
分量：６人前
保存目安：冷蔵４日間

・三つ葉（１束）
・しめじ（１株）
・舞茸（１パック）
・ペンネ（１００g）

・塩（２つまみ）
・マヨネーズ（大さじ２）

27:32③大根おろしの肉まき
分量：１０個分
保存目安：冷蔵４日間

・大根（１/２）
・薄切り豚らばロース肉（１０枚）
・にんにく（２片）

・塩（少々）
・酒（ひとまわし）
ーAー
・ポン酢（５０ml）
・みりん（大さじ２）

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#作り置き#献立#簡単レシピ