大根だけで福神漬け♪大根だけでも美味しい福神漬けが出来ます。簡単でご飯に最高に合います。おつまみや箸休めにも◎冷凍も可能です。
大根だけで福神漬けを作ります。
本来は7種類くらいのお野菜を入れて
作りますが，今の時期大根が美味しいので
大根だけも十分美味しい福神漬けが
出来ます。
ご飯に最高に合います。おつまみや箸休め
にも良いですね。
冷凍も出来ますので多めに作っても
大丈夫です。
食べ出したら止まらないほど美味しいです。
作り方も簡単なので是非作って
みて下さい。
材料
大根 500g
塩 10g
生姜 20g
漬物用昆布 2g
★普通の昆布でも
鷹の爪の輪切り 小匙1/2くらい
醤油 100㏄
砂糖 100g
酢 30㏄
★お好みで白ゴマ 適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#大根の福神漬け
#福神漬け
#大根漬物
こちらの動画もご覧くださいね。
切り干し大根ではりはり漬け
酒粕で大根のべったら漬け風
密閉袋で簡単！白菜漬け
病みつき大根サラダ
大根とこんにゃくの甘辛煮
密閉袋でたくあん
ゆず大根
柿なます
ぶり大根
ふろふき大根
サバ缶大根
大根とツナの炒め物
豚バラ大根
大根ステーキ
大根の醤油漬け
きゅうりのはりはり漬け
13件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。今回は大根だけで福神漬けを作ります。とっても簡単に出来てお箸が止まらないほど美味しいです。ご飯に最高に合います。おつまみや箸休めにも良いですね。冷凍可能なので大根大量消費にも良いですね。とにかく一度作ってみて下さい。おすすめです。皆様のコメントもお待ちしております。
我が家ではカレーを良く作るので市販の福神漬けを今まで買っていたので、これを作って少しでも家計の助けにしたいと思います。
全部材料があるので作ってみます♡♡♡
ご飯のお供で美味しそうです✨✨✨
最近の我が家の夕食は何かしらshokenママさんのレシピで作った料理が並びます笑♡
本当助かってます🙏
いつもありがとうございます✨✨✨
食べ出したら止まらないとおっしゃる福神漬けがとっても気になります。すぐにでも作りたいのですがお砂糖が今、上白糖・きび糖・てんさい糖はあるのですが三温糖だけありません。三温糖を買いに行こうか？迷っていますがやはりshokenママのおすすめは三温糖でしょうか？
福神漬け作りました。三温糖がなかったので結局きび糖で作りました。歯ごたえがあり甘味がちょうど良くしょっぱすぎず白いご飯おかわりしてしまいました。この福神漬けを食べたら市販の福神漬けは買う気になれません。本当に美味しかったです。
どれもこれも美味しそうなレシピなのでチャンネル登録しました🥰
手軽に手に入る材料で作れる物ばかりなので助かります👍
はじめまして。
お正月にたたきごぼうを作ったら夫と奪い合いになるくらいおいしく、それ以来ママさんのお料理をたくさん作らせてもらっています。
この福神漬け、本当にお箸が止まりませんでした！
ポリポリポリポリ無限にいけます。
残ったおつゆで鶏胸肉の照り焼き風にしてみたら、それもまたおいしかったです。
これからもよろしくお願いします。
作ってみました。本当美味しくて、すでに、三回作りました。大好評で、すぐになくなるので、三回目は、大根１kgで作りました。
ちがう野菜での、福神漬けの作り方も教えてください。待っています。
ありがとうございます。大根のハリハリ漬けによく似た作り方ですね。カレー🍛をよく作りますので、､、ありがとうございました
美味しそうなので早速作ってみます。ありがとうございました。
発音が、綺麗でとてもわかりやいです、さっそくつくります
とてもわかりやすく、作って見たくなりました有り難うございました❤
漬け物は一週間どころか50年もつかと。