すぐできます。ペルーの簡単スープ ペルー料理 ソパ・ススタンシア Sopa sustancia 2022
ペルー料理が大好きなペルマニと申します。
☆材料☆
パスタ（なるべく細い麺） ２５０g（カッペリーニがおすすめ）
牛肉（もしくは牛ひき肉） ２５０g（ひき肉じゃない場合は細かく切る）
玉ねぎ １／2個
トマト 小1個
ニンニク １片
青ネギ お好みで（食べるときにお好みでトッピング）
乾燥オレガノ 小さじ１
ペルーのしょうゆ 大さじ１ぐらい
塩、コショウ 適量
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3件のコメント
パスタはGI値が低いので、１００均の電子レンジ専用ラーメンどんぶりに、二つに折ったパスタを入れ加熱して食べてます。味付けは粉末かつおダシ+ナンプラー、時々、オリーブ油が多いです。
麺はなんにしても細いのが
好きなんや(°▽°)ﾉ
スープとか最高かよw
夕方買い出し行くんで
材料……うん。メモメモ♪♪
今日初めて見ました。細かいポイントをおさえた解説、ありがたいです。来週末チャレンジしてみます。