ＢＳ朝日「テイバン・タイムズ」 液体塩こうじレシピコンテスト＆鶏むね肉のこうじロール紹介
2015年１月25日にＢＳ朝日にて放映された「テイバン・タイムズ」のダイジェスト版です。液体塩こうじレシピコンテストでグランプリを受賞した「鶏むね肉のこうじロール」の作り方を紹介しています。
●ハナマルキ醸造 麹 研究室（略称：ハナマルケン）
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