【とろけるチーズがたまらない！】ふわふわトロトロ！チーズ入り卵焼き
#料理 #Web食堂 #卵焼き
【材料】
冷凍アスパラガス 100g
卵 2個
ブロックベーコン 1/2個
塩 少々
こしょう 少々
【作り方】
00:03 ボウルに水と1%の塩を入れたら、アスパラを30分ほど
漬けておきます。
00:21 ベーコンは、細かく切り分けます。
00:41 アスパラの水気を絞ったら、細かく切り分けます。
00:51 ボウルに卵を割り入れたら、下味を加えてからコシを切るように
混ぜてください。
01:10 具材を全部入れたら、軽く混ぜてから15分ほど置いてください。
01:22 フライパンに油をひいて、煙が出るまで熱したら溶き卵を入れます。
01:38 半熟くらいまで固まったら、チーズを上に乗せます。
01:45 チーズが溶けたら成形していきます。
02:14 粗熱が取れたら、適当に切り分けてください。
#チーズ #アスパラ #ベーコン
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