【揚げずに簡単!!】銀鮭の南蛮漬け
今回は銀鮭を使って、揚げずに南蛮漬けを作ってみました!
簡単ヘルシーで絶品!
お酢は、ダイエットや健康にも良いので
ぜひ作ってみてください(^o^)
『南蛮漬け』
~具材~
●生鮭 2切
●玉ねぎ 1/2個
●人参 1/3本
●ピーマン 1/3個
~盛り付け用~
●トマト 適量
●白髪ネギ 5cm
~合わせ調味料~
●カンタン酢(まろやか和風だし) 150cc
●醤油 大さじ1
●鷹の爪(輪切り) 適量
~調味料(鮭下味用)~
●塩 少々
●コショウ 少々
●片栗粉 大さじ1/2
~調味料(炒め用)~
●塩 少々
●コショウ 少々
●サラダ油 小さじ1(野菜用)大さじ1(鮭用)
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1件のコメント
ガーリック入れてもおいしそう~~~(^^)/