人気の甘辛 時短炒めレシピ【新じゃがいもと豚バラの甘から炒め】こってり味で満足おかず
旬の新じゃがいもを見たらまずはこれ作って!まるで肉じゃがのような、みんなが好きな甘辛い味付けです。ごはんのおかずにもビールも進む!
◎関連動画
新じゃが焼きポテサラ
新じゃがごま味噌煮
○材料
新じゃがいも:300g
豚バラ薄切り:100g
細ねぎ小口切り:3本分
白すりごま:大さじ1/2
ごま油:小さじ1
A 醤油:大さじ1.5 砂糖:小さじ2 おろしニンニク:小さじ1/2
00:00 料理紹介
00:15 新じゃがの洗い方
00:33 !!きじまのちょいコツ!!
01:51 豚肉を炒める
02:29 !!きじまのちょいコツ!!
03:33 調味料を入れる
04:43 試食セルフ食レポ
05:43 材料のおさらい
#きじまごはん #新じゃが #肉じゃが #きじまりゅうた
——————————————————————————————————————————
テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの3代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。
料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)
現在は、撮影から編集までほぼ手作りです!、応援よろしくお願いします!
料理家きじまりゅうた
祖母 村上昭子と母 杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。
instagram: https://www.instagram.com/ryutakijima
twitter : https://twitter.com/kijimaryuta







17件のコメント
この味付けは、ビールに絶対合う味!
そして、ご飯のお供にも🤤
新じゃがが出だしたら、ぜひとも買ってきます。
🍺に合いそうですね〜❕️😊
新じゃがの季節到来ですね🌟
新じゃがは、皮も美味しいんてすよね(๑´ڡ`๑)♡
じゃがいもと豚バラは最強コンビ( ᐛ )( ᐖ )これは絶対美味しいなぁ〜🎵
先日、きょうの料理で、きじまさんが🔥強火で行こうぜ❗に特別出演されてましたね🌟
ムラヨシさんが昨年、亡くなられてたと聞いてまだ信じられていません💧あんなにお元気だったのに…残念でなりません…
放送されたレシピのポテトグラタンとポテトのピザ、おひな祭りに作る予定です🎎
そして、こちらの新じゃがの肉じゃが風も、もちろん作りますよ(ฅ'ω'ฅ)♪
今回も、ズビズビ刺さりまくりました➸➸➸ありがとうございました🎀
めちゃくちゃ美味しそう❤🍺がすすみます😊新じゃが見つけたら是非作ります🎵
明日の晩御飯に作ります😙
新じゃがはレンチンするんですね✨ささりましたよ😊
新じゃが出てたら作ってみます
美味しそう~🎵
🍺も進みますね😅
ビールのコマーシャルになって欲しい。
😂
いつも楽しく拝見しています。名門の3代目なので大いに期待しております。当方は70過ぎで趣味は料理です。X とかやらないのでこちらに投稿させて頂きました。
きじまさんの食べ方やビールを飲み方が美味しそうです。
新ジャがゲットしたので早速作りました😊
レンチンしたらほこほこで
そこにカリカリに焼いた豚バラは凄く美味しかったです❤
新ジャがが余ったので何がレシピないかなぁと思ってまーす
間違いなく🥔ビール🍺で流し込むやつ❤最高ですな😎✌️
ちょうど使わなきゃいけない豚バラとじゃがいもあったので作りました!タイミング助かる☺️
めーーーーーーっちゃ簡単に作れたし美味しすぎました!!!
こんにちは~
刺さった作り方
おいしかったお料理!
しんじやがを美味しくが、こんなに簡単に作れるのね。👏👍💝
作りました〜🎉
めちゃくちゃ美味しいです❤
きじま先生の料理は、サッと作れて、間違いない美味しさ〜
晩御飯のメニューに取り入れてます❤❤
リクエストお願いします、豚こま肉、鶏むね肉、砂肝でジャーキー出来ないでしょうか?
美味しそうですね😊これいいですね