【ゆっくり料理】魔理沙のカレーうどん 牛脂、昆布茶、すりおろし玉ねぎを使って超濃厚 作り方を徹底解説あんどレシピも大公開 【ゆっくり実況】
高級なビーフカレーとそば屋のカレーうどんを足して2で割ったようなカレーうどんを作りました。高級なビーフカレーのテイストに近づける為には、牛脂とすりおろし玉ねぎを使いました。そして、そば屋のカレーうどんに近づける為には、昆布茶を使用して和風テイストをプラスしました。とても楽しい味に仕上がりましたので是非ご視聴ください。
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【材料】
うどん:1玉
たまねぎ:1個
しめじ:100グラム
ネギ:70グラム
牛脂:1個
豚肉:50グラム
麺つゆ:大さじ3(3倍濃縮)
みりん:大さじ1
味噌:小さじ1
昆布茶:小さじ1
カレーパウダー:小さじ2
水:400CC
【お借りした物】
オープニングのイメージ
Clker-Free-Vector-Images様によるPixabayからの画像
BJM
GT-K(DOVA-SYNDROME)様
Clker-Free-Vector-Images様によるPixabayからの画像
GT-K(DOVA-SYNDROME)様
Christian Bodhi from Pixabay
・ニコニ・コモンズ様
http://commons.nicovideo.jp/
タイムマシン(48時間前の戻る場面に使用)
Video bPhoto by Klaus Nielsen from Pexels
Image by janjf93 from Pixabay
Clker-Free-Vector-Images様によるPixabayからの画像
効果音ラボ様
※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/
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4件のコメント
蕎麦屋のカレーを再現が中々難しいんだよなぁ〜、出汁の黄金比がまだ見つけられて無いんだよなぁ
ええやん、ええやん!
これいけますわヽ(=´▽`=)ノ
カレーと玉ねぎは絶対的な相性ですじゃよ👍
冬に⛄ハフハフして食べたいですじゃよ😋
玉ねぎを摩り下ろしてるから、飴色にしなくても、甘味もコクも出るし、牛脂でから旨味も出るし相対的にかなり質の高めなのが出来そうです(๑•̀ㅂ•́)و✧