【オクラの簡単レシピ】夏にピッタリ!サラダと胡麻和え

オクラのレシピ2品の作り方です。
オクラのサラダとオクラの胡麻和えですが、簡単にできて夏向きです。
栄養があって、冷やしてサッパリと美味しくいただけます。

(チャプター)
00:00 オクラのサラダを作ります
00:23 材料説明です
01:32 オクラを茹でます
05:49 調味料を混ぜます
07:22 オクラの胡麻和えを作ります
08:02 オクラを切ります
09:55 オクラ胡麻和えの完成です

★オクラのサラダ材料
オクラ      100g
トマト      2個
きゅうり     1本
大葉       7枚
ポッカレモン   適量
オリーブオイル  適量
塩        適量
コショウ     適量

★オクラのサラダの作り方
1オクラはヘタと額を取って1分茹でます。
2トマトとキュウリと食べやすい大きさに切り、千切りにした大葉と合わせます。
3冷めたオクラを斜め切りにしてトマトと混ぜて、オリーブオイル塩コショウ、ポッカレモンを加えます。

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★オクラの胡麻和え材料
オクラ   150g
砂糖    大さじ1杯
醤油    大匙1杯
胡麻    適量多め

★オクラの胡麻和え作り方
1オクラのヘタと額を取り1分茹でます。
2オクラが冷めたら細かく切り、語と砂糖と醤油を混ぜます。

漬け物レシピ→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C

野菜レシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-Md7hH806MlqiB4PodWUlqn

腸に良い発酵食品レシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X

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2件のコメント

  1. 台風が来ていますね 大きな被害がないと良いけど🙏 オクラが美味しい時期ですよね~ 夏野菜はすぐに大きくなりすぎるから、サラダや胡麻和え、色んなレシピを工夫してドンドン美味しく食べたいですよね!