ゴールデンポークを使ったポークソテーの作り方・レシピ 秘密のケンミンSHOW サイボクハム
サイボクハムのゴールデンポークを使ったポークソテーの作り方・レシピを紹介
秘密のケンミンSHOWでも取り上げられた豚肉で、油が匂いがなくすっきりとしていて、甘いお肉です。
お肉の味をあまり損ねないよう、オニオン醤油ソースで味付けしています。
ソースの作り方も後半で載せていますので最後まで見ていただけると嬉しいです。
材料
豚肉 2枚
塩コショウ 少々
小麦粉 少々
サラダ油 大さじ1
☆オニオン醤油ソース
お酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
玉ねぎのソフリット 100g
醤油 大さじ3
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1件のコメント
豚肉は家計を考えると安いもので済ませることが多いけど、お値段の差は歴然!
いい豚肉は脂身が旨味になるけど、安いもの(特に外国産)は獣臭い。いいお肉使うと全然ちゃうね!!ゴールデンポーク、一度調べてみます♪( ..)φメモメモ