[ラ・タカコシナ！] マジで本場！イワシのスパイス揚げ
イワシ＝ボケロネスは、スペインの人々にとって国民食のような食べ物かもしれせん。
今回のはアンダルシア地方でよく食べられているハーブ揚げのレシピです。
頭や内臓をしっかり取るので食べやすく、そしてとってもとっても美味しいです♬
簡単なので是非作って見てください！
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材料（6人分）
・片口イワシ 600g
・パプリカパウダー 大さじ6
・オレガノ 大さじ３
・クミン 大さじ１半
・ニンニク さんかけ
・りんご酢 60ml
・塩 適量
・小麦粉 適量
・パン粉 少々
・オリーブオイル 適量
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