【ワインおつまみ】鶏肉のガーリックパン粉焼きのレシピ
ジューシーで美味しい
鶏肉のガーリックパン粉焼きのご紹介です。
パン粉は乾燥タイプを使用してください！
◎材料
鶏もも肉・・・2枚
塩コショウ・・・少々
★パン粉・・・大さじ4
★にんにく・・・1かけ
★パセリ・・・大さじ2
★塩・・・少々
★コショウ・・・少々
★オリーブオイル・・・大さじ3
◎手順（2～3人前）
1.鶏もも肉は塩コショウをしておく。にんにく、パセリはみじん切りにする。
2.★の材料を全てボウルに入れて合わせておく。
3.フライパンを熱し、皮目から鶏肉を焼く。両面が焼けたらカットして耐熱皿にのせ、②を上に乗せてオーブンで200℃で10～15分焼く。
4.こんがりと焼き目がつき、鶏肉の中まで完全に火が通ったら完成。