超ヘルシー•高タンパク！大戸屋で過去にないほど売れまくった【激痩せ回鍋肉】の再現レシピ

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材料(2人前)
キャベツ(ざく切り)　200g
長ネギ(斜め切り)　1本
ピーマン(ヘタとワタを取り乱切り)　2~3個
ごま油(野菜用)　小さじ1
なす　1本
ごま油(ナス用)　小さじ1
鶏もも肉　350g
片栗粉　大さじ1
甜麺醤　大さじ2
料理酒　大さじ1
オイスターソース　大さじ1/2
豆板醤　大さじ1/2(辛みが苦手な場合小1/2)
砂糖　大さじ1/2
醤油　小さじ1
赤味噌(八丁味噌)　小さじ1/2
おろしニンニク　4cm
ごま油(炒め用)　小さじ1/2
五香粉(山椒、花椒)　小さじ1/2
炒りごま(お好み)　適量

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