安っす〜い『オージービーフ』を最高のステーキにする方法教えます！【シャリアポンステーキ】の作り方
【材料】
ステーキ肉 ３００g
玉ねぎ １/２個
にんにく １かけ
塩コショー 少々
バター ２０g
ポン酢 大さじ３
砂糖 大さじ１/２
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
楽天ふるさと納税コチラ↓
大将の八方出汁 8g×30袋×4個 セット
https://item.rakuten.co.jp/f222127-yaizu/a31-012/
大将の八方出汁 8g×30袋×2個 セット
https://item.rakuten.co.jp/f222127-yaizu/a16-112/
大将の八方出汁はこちら↓
大将の八方出汁【まかないチャレンジ！オリジナル】
大将のインスタグラムはこちらから↓
https://www.instagram.com/makanai_taisho/
お仕事の依頼はコチラ→koab.vr46@gmail.com
Facebook
https://www.facebook.com/kouichi.abe.14
Twitter
https://mobile.twitter.com/kawaranoabe
レシピ本第二弾
簡単・美味しい・大満足！ １品でおうちまかないメシ
レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯
＃オージービーフ ＃シャリアピンステーキ ＃飯テロ ＃ステーキの焼き方
37件のコメント
おっ、久々に見たらヘアースタイルが、、。いつも二人分なのは、おふくろさんの分ですか？
イケおじ😊ナイス
赤ワインも飲んだら？
まかないチャレンジ本当自信のあるトップ10なんてやってほしい。お願いします。
最後まで美味しそうに食べる所最高です！腹減ってきました笑
料理系Youtuberは数いれど
やっぱり現役で第一線で板前やってる和食の人間の仕事程見ていて気持ちい物はないなぁ……
賞味期限間近の牛コマでこの下処理を試してみました。わずか５分程度浸して炒めただけなのに、美味いわ！やわらかいわ！ほかに味付けいらず！で驚愕したわ！
ダイエット中にマヨｗ
サムネを見て爆問の太田さんかと思って見始めたら別人だったww
ポン酢がポイントかな、、、。うまそう。
明日の夕飯にします！
髪型鳥の巣っぽいな
これはすばらしい、是非まねさせて頂きます！！
大将、その体型でダイエットですか⁉️
いつもの様に銀シャリ美味そうに食って下さい🍚
更にステーキが美味そうに見えるから😆🥩
シャリアピンステーキならぬポン酢を使うシャリアポンステーキ！
牛コマに続いて、オージーでやってみたで！くっそ硬いオージーがめちゃめちゃ柔らかくなってて、嫁と子供に喜ばれた！あざっす！
安いって言っても円安で昔ほど安くないけどね
サムネが、わかはる…？みたいになってきた😂
これを夜11時に見つけてしまった日はどうすれば良いか。今から西友行くか？
7:20 常温っすか？
男の食育動画、小中学校で見せて欲しい👍
御飯にグルテンが無くて、本当に良かった！。
そもそもオージービーフがおいしい。シャリアビンステーキにしなくても、火入れさえ間違えなければ普通に十分柔らかいし。ポーランド産とかはシャリアビンにしたらいいかも。なんなら和牛も安物はシャリアビンにした方がいいと思う。
専用の筋切り機が安く売っているので、お薦めです。肉が潰れずに筋だけを切れます。鶏にも豚にも使えます。バラバラに分解出来るタイプが、衛生的です。
絶対米食いたくなるー
オージーを焼くと、部屋中が獣臭になるので困ります
まだ、米国産の方がニオイません
国産の交雑種も、ホルスタインの影響で乳臭いので苦手です
和牛の霜降りは旨いのですが、脂が多過ぎて下痢になります
結論。和牛の赤身か、アンガスのフィレです
これを見ていたらマネをしたくなりました‼️ステーキもいいですが、久しぶりに大将のお店にも行こうと決意しました‼️
臭い肉がどうしても食べれなかったけどやっぱりダメでした😢
大将、弟子入りしたいよ
味ぽんの酢のパワーでステーキ肉を食べた後に身体がだるくならないですね。美味しいレシピありがとう😆💕✨
ご飯がないと寂しい
鶏ももとか豚肉でも大丈夫な感じですね😮 ご飯にもすごく合いそう😊 それにしても大将 よく食べますね まだまだ若い😊
パンくんとの掛け合いが良い😂
しょせんオージービーフ、最高のステーキにはなりません。
最近ステーキ食ってないな。300gで1000円は確かに安いですね。
米進みそう〜やってみまーす
いろいろな方がいろいろ言うがどれをやっても肉は柔らかくはならない。安い肉は安いだけしかない。
玉ねぎ、コーラ炭酸、牛脂などなど。
食材を卑下するのは生産者への侮辱になりますので止めてください。